Det gør faktisk slet ikke noget at man vågner og tror det er fredag, men så er det i virkeligheden torsdag, når man vågner til en lækker pakke fra FITNESSPIGENDK ?
Dagen blev lige meget bedre !

Kender du ikke i forvejen til Fitnesspigen kan vi informere om at Fitnesspigen er et online univers med inspiration til din sunde hverdag som fitnesspige. Altså køre de udelukkende med tøj og ting til sports piger. Udvalget er ikke kæmpe stort, men det de har er til gengæld højeste mode og top kvalitet ??

For dem på Fitnesspigen er det vigtigt at I stiller os alle de spørgsmål I har til træning, kost og sportstøj, så vil vi blive ved med at svare på dem på chatten eller på Instagram og Facebook hvor de selvfølgelig også findes. Vi startede med at følge deres inspirerende Instagram profil inden vi blev helt forelsket i deres koncept ?

Fitnesspigen ønsker at give et billede af den almindelig fitnesspige. Som også har en hverdag med studie, skole, job og familie. De giver et godt mix af produktanmeldelser, konkurrencer, kosttips og træningsprogrammer. Altså er det helt almindelige piger, som os selv, som repræsentere fitnesspigen. Alle kan være med på niveauet og deres produkter og tøj er til stort set alle sportsgrene.

Når det er sagt, så elsker de, ligeså meget som os, fitness og sport.

Bag Fitnesspigen er:
– specialister i træning, fitness, kost og ernæring.
– Uddannet i og med mange års erfaring indenfor kostplaner, programlægning, personligtræning, holdtræning samt træning af overvægtige.

De er nede på jorden og er helt almindelig fitnesspiger ?

I vores beskedne lille pakke fik vi hver en grå 2XU T-shirt, en lyserød under armour T-shirt, 6D sliding træningsudstyr, en refleks løbevest, quinoa müsli og vigtig af alt CHOKOLADE. Sådan en pakke går lige i sports hjertet, og det skal selvfølgelig testes med det samme ?

Så afsted til træning ???

Flere billeder af tøjet i brug kommer løbene på vores Instagram profiler.

//TeamPanduro

Da vi flyttede hjemmefra for nogle år siden levede vi begge nærmest af indbagt laks, da det var nemt og lave men også fordi vi var sindssygt kræsne, så det var næsten det eneste “kød” vi sådan rigtig gad at spise.
Det er dog ikke det sundeste i hele verden og leve af og man blev også hurtigt træt af butterdej.

Men så tænkte jeg alligevel at det var ved at være længe siden den havde stået på indbagt laks, så det skulle menuen selvfølgelig stå på. Dog i en lidt forbedret udgave ..

Det du skal bruge er:
Laksefileter uden skind
Butterdej/fillodej
Spinat (jeg bruger frisk, men frossen kan også gå an)
Soltørrede tomater
Flødeost (jeg bruger Buko neutral)

Man behøver ikke bruge soltørrede tomater hvis man ikke er til den slags, men det giver en dejlig smag til fisken.
Hvis man fravælger tomaterne, kan man sagtens bruge en flødeost med smag som fx pikant eller hvidløg, det smager også ret lækkert ?
Egentlig kan man fylde i hvad man vil, men jeg undgår for mange grøntsager da det hurtigt bliver vandet og ødelægger dejen. Så spiser jeg hellere det grønne ved siden af i frisk version.

Sådan gør du:
Faktisk er det det letteste i hele verden og lave sådan en indbagt laks, man kan nemlig købe færdiglavet og færdig udrullet dej. Så er det bare at dele dejen på midten, så har man til 2 portioner.

Efter det kommer man flødeosten på og fordeler den lidt, men den skal ikke smøres ud på hele dejen, kun lige et tykt lag der hvor fisken skal ligge. Jeg brugte ca 2 spsk til hver fisk.

Herefter skyllede jeg spinaten og kom den på flødeosten, inden de kom på blev bladende tørret af så der ikke var for meget fugt. For jeg har haft uheldige episoder med ødelagt fisk grundet våde grøntsager og det er bare super ærgerligt !

Herefter kom de soltørrede tomater på, og der må godt være olie på dem. Sker der ingenting ved ?

Efter det blev skindet taget af fisken og den blev lagt på dejen.
Også er det bare at folde dejen omkring og duppe med lidt vand i enderne så det holder ved og ikke folder op når det bliver varmt. Jeg vender altid rundt så samlingen er i bunden også snitter jeg lidt i dejen så der er hul ind til fisken.

Så skal den eller bare varmes i varmluftsovn ved 175 grader i ca 25 min.
Tilbehør til min fisk blev en rødbedesalat, med græskarkerne, soltørrede tomater, friske tomater, spinat, blåbær og mozzarella. Egentlig bare “rest salat” fra ting og sager i køleskabet.
Jeg valgte ikke og lave kulhydrater til fisken, da der er nok i selve dejen.

En lækker og hurtig hverdags ret som hurtigt kan bikses sammen efter træning ??

//TeamPanduro

Så fik vi da også prøvet at lave banan – nutella kage, eller som vi kalder den … VIDUNDERET ! Ærligt så er alt med Nutella i et vidunder, så det var ikke en overraskelse at denne kage også er på listen over lækre syndige kager. Den er utrolig let at lave og der er minimalt med opvaske bag efter, så win win. ?

Du skal bruge: (til en lille fin kage) ?

3 bananer ???
1 1/2 kop nutella  ?
3 æg ???
2 skeer kakao ??
1 1/2 Tsk bage pulver ?

Sådan gør du: 
Tag skralden af bananerne og kom dem i en blender, sammen med nutella, æg, kakao og bagepulver. Blend det hele sammen til det er jævnt og glat.
Bag i 35 minutter ved 180 grader. ?

På vores kage kom vi en smule kakao pulver på toppen, egentlig behøver man ikke noget glasur/topping, da kagen smager ret godt i sig selv. Men den ville passe perfekt sammen med et par danske jordbær på toppen ???, når det engang bliver sæson for det igen. ??

Den letteste kage nogensinde! Og endda uden mel. Er man en sucker for banan kage, er den her bombe også sagen. ? Den smagte nemlig ekstrem meget af banan og havde egentlig kun en lækker eftersmag af nutella. Man kan altid vurdere om der er for mange bananer i ??? i forhold til chokolade. ? Det er lidt efter smag og behag. ?

//TeamPanduro

De sidste par fredage har i crossfit Viborg boksen, stået på open prep. Altså forberedelse til dette års crossfit open, hvor man enten kan være med for at se hvor “god” man er i forhold til hele verdens crossfit atleter, eller gå all ind og forsøge at kvalificere sig til games.
I vores boks er vi med for at være med, og for at se om Viborg kan komme på kortet over gode atleter, men mest at alt gør vi det for sjov ?? og for udfordringens skyld selvfølgelig ?

Hver fredag har været BENHÅRD træning, så man nærmest ikke har kunne bruge sin sølle krop hele weekenden.
Sidste open prep så således ud;

Timen vare 75 min og består af opvarmning som til alle andre træninger, men “skills” delen er pillet lidt ud og bliver istedet brugt på at gennemgå dagens WOD og forklare de mere tekniske øvelser, så man kan fuldføre uden at skade sig selv og lave helt skøre øvelser.

Alle open prep fredage har været WODs fra tidligere år. Denne her hed 14.4.

14.4:
AMRAP 14 min
60 cal rows
50 toes to bar
40 wallballs
30 cleans 60/43 kg
20 muscle up

Som man måske hurtigt kan spotte, så er det rimelig meget man skal nå på 14 min.
For at sikre sig man rent faktisk laver alle øvelser, er man sammen 2 og 2 og får derfor lov at “no rep” hinanden men samtidig også støtte og motivere.
Jeg, Christina, var på hold med Lea og denne gang skulle jeg starte mens hun var min “dommer”. Som til ALT cardio, glemmer jeg at trække vejret og blev derfor skidt tilpas allerede efter toes to bar. Jeg nåede at lave 25 cleans og nåede derfor ikke til muscle up delen, som jeg heller ikke kan lave 20 af, så det var meget fint ?
Jeg regnede med jeg lå i den dårlige ende denne gang, da jeg jo blev skidt tilpas. Men faktisk nåede jeg langt i forhold til så mange af de andre og lå på niveau med nogle af de seje mænd. Lidt stolt var jeg alligevel over min halv dårlige præstation, tænk engang hvis jeg bare var bedre til cardio ?

Efter timen besluttede vi at øve muscle up, og jeg startede helt fra bunden. Derfor lavede vi det med elastik og det endte ud i 1 stk muscle up som så således ud;

IMG_2191

Dagen efter prøvede jeg selvfølgelig igen og kunne få det til at køre rigtig fint med elastikken, det så således ud;

IMG_2202

Efter dette forsøgte jeg med tyndere elastik, men efter et par forsøg formåede jeg at rive min hånd i stykker. Og uden hverken handsker eller tape er det ikke let at fortsætte. Men jeg fortsætter i næste uge med at øve de (skide) muscle up så jeg kan blive endnu mere klar til crossfit open.

READY OR NOT, LET THE FUN BEGIN ??

//TeamPanduro

Som i kunne læse i et tidligere indlæg har vi begge fået en ?? Daith piercing ?????? Og “desværre” har jeg også en lille piercing i mit andet øre, nemlig en tragus piercing, og helt ærligt, så gør de piercinger det næsten umuligt at have et headset i. Ikke nok med det, så er mine øre meget små, og almindelige iPhone headset falder ud når man løber med dem, og jeg er ikke fan af at bruge tape osv over mine øre, det skal bare fungere. Derfor undersøgte jeg markedet efter et headset for piger med små øre og piercinger, og Bingo! Så fik jeg investeret i et fantastisk Miiego headset, det skal ikke stoppes i ørerne og det falder bestemt ikke af når man løber. Det er de bedste 600 kr. Jeg nogensinde har brugt! ???

(faktisk betalte jeg ikke 600 kr. For min dejlige kæreste gav halvdelen, da han alligevel havde et tilgodebevis, han skulle have brugt. ??)

jeg var egentlig en smule skeptisk da jeg købte headsettet, for tænk hvis de også var for store til mine øre, og de ville falde af når man løb, eller tænk hvis jeg ikke kunne få dem til at fungere med min mobil og kunne de overhovedet holde strøm længe nok? ?

Ikke nok med at Miiego headsettet sidder udenpå ørerne, så er de også trådløse. De sidder udenpå ørerne som hørebøffer og de er faktisk utroligt nemme at finde ud af. Man starter med at oplade dem i 2 timers tid, og når man skal ud på løbeturen forbinder man det via Bluetooth. Selvom jeg ikke er det største tekniske vidunder, (faktisk er jeg rimelig dum til meget it), så fandt jeg hurtigt ud af hvordan det hele fungerede. Det fede er at man kan høre sindssygt højt musik, og den person der sidder ved siden af dig, kan ikke høre musikken alligevel. Så de er altså ret lydisoleret, selvom de sidder udenpå øret. ???

Oplader man headsettet fuldt op, kan man løbe med det i hele 11 timer før de dør for strøm. Så jeg er ret sikker på at de nok skal holde til hele løbeturen, næste gang jeg bevæger mig ud på et halvmarathon ?.

Miiego headset er testvinder og bedst til prisen i BT, testvinder hos earbuddy.eu, featured i ironman, rubbers World, Womens running, iform og aktiv træning. ?

Det allerbedste ved Miiego headsettet er at det kan tåle både regn og sved, så man skal ikk tænke på om de kan holde til udendørs aktiviteter. Man skal nok ikke tage dem på til et ocr løb, tror ikk de kan tåle at man ligefrem dypper dem IV mudderpøl og søer, men i små mængder sker der absolut intet. ?

Miiego headsettet kan helt klart anbefales! ??????????

//TeamPanduro

Når man endelig har en fridag, hvor man ikke skal tidligt op og nå en masse, så er det altså oplagt at lave lidt sent morgenmad aka brunch! Sådan en dag havde jeg endelig, og jeg besluttede for at lave en brunch der var sund, spændende og med en lille del jeg ikk har prøvet før. Haps haps ?

Den sunde del af min brunch var jordbær, hindbær, æg, avocado, smoothie og appelsin, men for at det ikke blev for kedeligt, kom der lige en lille croissant på tallerknen også. ??? (med nutella på selvfølgelig, man er jo ikke en lille chokolade gris uden grund ???)

Men jeg prøvede noget helt nyt, og lavede en bagt avocado med æg. Det smagte overraskende godt! ? Jeg er ret vild med avocado for tiden, og kunne spise det i alt, så det er sjovt at prøve at tilberede den på en anden måde. ?

Hvis man ikke har hørt det før, så er avocado en såkaldt superfood, der er spring fyldt med en masse vitaminer og mineraler. Der er desuden en masse sunde fedtstoffer i en avocado, dette gør at man faktisk nedsætter risikoen for hjertekarsygdomme og så har det også vist sig at avocadoen kan nedsætte ens kolesteroltal. En avocado er også fyldt med fibre, så man føler sig mæt i længere tid . Derudover går der også rygter om at man får en pænere hud af at spise den og man kan nedsætte risikoen for kræft. Jeg spiser den fordi det smager himmelsk i alt, men det er da en bonus at den også er så sund, og sammen med de lækre frugter, så får man vidst rigeligt med vitaminer og mineraler fra morgenstunden. ??

Det skal du bruge til en bagt avocado:

En enkelt avocado, to æg, salt og peber.

Det er ret simpelt hva man skal gøre, men her kommer en vejledning alligevel: Halver avocadoen, fjern stenen og udhul hullet en anelse mere, så der er plads til et helt æg i hvert hul. Jeg troede først man bare skulle komme ægget i det nuværende hul, men så er der altså ikk plads. (Så nu er i advaret ?)

Bag i ovnen ved 180 grader varmluft i omkring 15 minutter. Drys med salt og peber efter smag. ?

Utroligt nok bliver avocadoen ikke tør af at blive bagt, den får en slags skorpe på toppen, men er stadig cremet indeni. Super lækkert ! ???

//TeamPanduro

Så fik vi endelig en rigtig god aftale i hus med Reborn. Vi har deltaget i deres løb ligesiden vi begyndte at løbe ocr løb. Vi plejede også at være en del af et reborn team, men ham der ejede reborn gik konkurs og vi måtte derfor aftale noget nyt med den nye Ejer. Dem der har Reborn nu er en smule bedre til at skabe et samarbejde med klare linjer, på den måde får vi noget ud af samarbejdet, og det gør de også. I år deltager vi som minimum i deres løb i Ledreborg, men mon ikk vi også ses til et af deres bootcamps og måske også i Horsens. ?

Den 26 August afholder reborn deres første løb i år. Dette foregår i Ledreborg. Der er 25+ forhindringer i den flotte slotsparke. Start og mål vil være på plænen foran slotsbygningen, og selve ruten vil være lagt i den naturskønne park. Som byder på skov, bakker, søer og enge.
Der vil være 3 rute længder at vælge imellem.
? 4 km ruten tager udgangspunkt i 8 km ruten, så størstedelen af forhindringerne vil være at finde her.
? 8 km ruten vil der være 25+ forhindringer
? 16 km ruten vil være en double tur af 8 km ruten.
På selve ruten vil du kunne prøve kræfter med:
? Stairway to Heaven
? Dominator (21 meter armgang)
? Manhole Climb w. Escape slide
? Fence over water
? The weaver
? 5 walls
? Black Box
? Dive under fire
? Gas Cylinder run
? Tire pull
? Barb wire crawl.

????????????????????????????

Derudover har reborn også løbet i Horsens den 8 oktober. Som vi muligvis også vil løbe. Alt afhængig af skader, kulde osv fra resten af sæsonen. ???????

Reborn afholder desuden et fastelavns bootcamps den 25. Februar i Slangerup. Desværre ser det ikke ud som om at vi har muligheden for at deltage i dette, grundet afstanden til eventet og arbejde. Men har man muligheden burde man hoppe med på campen. Den er som altid udfordrende og mega sjov! ??

Vil man med til et af løbene, kan i med koden: Ledre2017Mudboys få hele 10 %. ??

Vi ses i mudderet. ?

//TeamPanduro

Efter mange dage med iskoldt vejr og sne, så trænger man jo hurtigt til at få varmen. Derfor lavede jeg en gigantisk, kæmpe portion chili con carne. Findes der en bedre måde at varme sig på i kulden, end med lækker chili mad, måske? ?

I min opskrift er der temmelig mange bønner og ikke vildsomt meget kød. Jeg er ikke den største fan af hakket oksekød, men det hører sig jo retten til. Jeg har lavet nok chili så der var til hele opgangen hvis det skulle være, laver man en ligeså stor portion som mig, så kan man jo altid fryse det i mindre portioner, og så har man nem og hurtig aftensmad, til de travle dag. ??

Du skal bruge: 
1000 g hakket oksekød
2 store løg
En klat olie
4 dåser hakket tomat
2 dåser tomatpuré
2 dåser kidney bønner
1 dåse chili bønner
2 revet gulerødder
2 røde chilier
4 stykker mørk chokolade
Salt & Peber
Tilbehør: brune ris, avocado, Chips. 

Sådan gør du:

Svits kødet sammen med tomatpuré, løg og olie. Når det er færdigt tilsætter man hakket tomat, kom de hakket gulerødder i og lad retten simre i et godt stykke tid. Gulerødderne skulle helst være bløde når retten serveres. Tilsæt alle bønner, husk at komme saften fra dåse bønnerne, da det ikk er en del af retten. Kom chokoladen i og lad retten stå og små boble i et stykke tid.

BANG – chili con carne!

Min kæreste plejer ikke at spise noget tilbehør til sin chili, så derfor forsøgte jeg mig med at komme brune ris i bunden af tallerken og avocado på toppen. Han syntes stadig ikke at ris skal være en del af retten, men han syntes avocadoen var perfekt til. Dagen efter fik vi chili med Chips til, lidt mere usundt, men det var bare super nemt og hurtigt at lave.

//TeamPanduro

Her den anden morgen var jeg kommet ud af døren lidt for sent, derfor nåede jeg ikke at spise morgenmad. Det er ellers noget jeg plejer at priotere højt at få spist, men nogle gange glippe det altså. Derfor var jeg nødt til at tage et smut forbi 7-eleven og købe lidt morgenmad jeg hurtig kunne spise på jobbet. De har et helt fantastisk udvalg i min 7-eleven, man kan få havregrød og alt mulig andet lækkert palæo mad! Jeg valgte at købe en portion øllebrød med vanillecreme på toppen. Kender i ikke det at man ser noget og tænker på en oplevelse fra barndommen? Sådan var det altså med mig og det her øllebrød. Jeg kunne pludselig huske smagen fra barndommen og huskede egentlig hvor vild jeg er med det! Godt nok var det her en fancy-københavner-smart øllebrød, men det smagte af noget lignende. Derfor valgte jeg at lave en stor portion øllebrød, til mig og kæresten, så vi kunne få den helt gamle, klassiske og originale øllebrød! ???

Det er faktisk utrolig nemt at lave. Det du skal bruge er:

350 gram Rugbrød. mørkt
5 dl. Vand
7.5 dl. Mørkt hvidtøl (2 stk hvidtøl)
50 gram brun Sukker
2.5 dl. Piskefløde til topping

Rugbrødet må gerne være noget der har lagt et par dage, der må selvfølgelig ikke være mug på brødet, men det gør ikk noget at det er en smule tørt. ??

Som topping brugte jeg også jordbær og blåbær ovenpå flødeskumen, men det var bare for at gøre den mere sommer agtig. ???

Du gør således:

Brødet skæres i terninger, udblødes i vandet og koges 20 min. Har man købt et helt nyt og friskt rugbrød, tager det ikke 20 minutter at få blødt.

Det hele gnides gennem en sigte. Øllet tilsættes og suppen koges ca. 10 min. Det smages til med sukker.

Man kan sagtens fryse øllebrød, men det smager så godt at det aldrig nåede så langt hos os. ?

Øllebrød er dog lidt farlig at servere for gæster, enten elsker man eller også hader man det, så skal man lave lækkert morgenmad til besøgende, så ville jeg nok satse på havregrød eller pandekager. ?

//TeamPanduro

Nogen gange går der bare alt for meget styrketræning i den, og man glemmer helt at Cardio også er rigtigt vigtig for at holde formen. Det er altid det mest kedelige at løbe, cykle osv helt alene, det indrømmer jeg da gerne, det er også sindssygt hårdt, på en helt anden måde end styrketræning er og det er måske grunden til at der er skåret så meget ned på løbetræningen. Derfor havde jeg fået lov af kæresten, til at lave dagens trænings pas, og den bød på en masse cardio. (Noget han fortrød bittert senere hen). ???

Nu da det var søndag så brugte vi det meste af dagen indendøre, på at se film og hygge med hundene. Vi ventede og håbede egentlig også på at vejret blev en smule bedre, men da klokken blev 13, gad vi ikke vente mere, så vi snørede skoene og kørte ud til en atletikbane i Gentofte. ????

Træningen løs således: ??

1 runde på atletik banen af 400 meter og 10 mavebøjninger. Herefter løber den næste. Så løber man 1 runde af 400 meter og laver 9 mavebøjninger, og så løber den næste. Sådan fortsætter man indtil man når en enkelt mavebøjning og man hermed har løbet 4 kilometer hver. Man kan også sagtens ændre den og lave burbees, armbøjninger, lunges eller andet man lige kan finde på ude i naturen. ???

Efter træningen ville vi have spillet squash indendøre i hallen ved Svanemøllen, men de havde desværre ingen ledige haller, først sent på aftenen, så det gad vi ikk vente på. ?

Vi tog en tur ud til Charlottenlund strand, for at se deres nye trænings faciliteter, men det var blevet alt for koldt, og ærligt så var det ikke de fedeste trænings ting de havde sat op. ??

Men alt i alt var det en rigtig god omgang cardio vi fik lavet idag, og mon ikk at jeg nok skal få sneget en træning som denne ind i programmet en anden god gang. ? Han var ikk helt fan af min træning, og han syntes også det blev lidt presset til sidst, men tror det var kulden og regnen der gjorde det ekstra hårdt. ???

Når jo … sådan her ser man ud efter YGIG træningen, og ens kæreste syntes man skal lege fotomodel ???

Ellers en super dejlig dag. Lidt koldt, men man får jo varmen af at løbe.

//TeamPanduro