Idag stod vi “tidligt” op, til en omgang Crossfit – Level 1. Timen startede klokken 9, så klokken 8 stod vi op og fik en let morgenmad. Det kan godt være lidt hårdt, at man endelig har weekend, og så skal man alligevel op og lave noget, selvom man egentlig bare gerne vil ligge og dovne, den tanke har de fleste mennesker nok i weekenderne, men så snart man er kommet afsted og man har fået trænet, så har man det super godt med sig selv bag efter, og det var alligevel ikke så slemt at stå op til :0)

Træningen og derved også bloggen har stået lidt stille i december, men der har simpelthen være så meget at se til. Ja ja det hele handler om prioritering, det ved vi ALT OM, men eksamener, nyt studie, julefrokoster og fødselsdag er bare ting som ikke helt kan nedprioriteres. Der skal også være plads til de ting 🎅🏼👯🎂🎁📚🎓 vi har ikke ville stresse rundt, derfor har vi ærlig talt taget den med ro og ikke tænkt så meget over den manglende træning. Men idag var der et lille hul i kalenderen og den stod derfor på crossfit.
Dagens træning var lige et december boost vi havde brug for. Men bliver altså bare glad af træning !

Dagens træning bød idag på leg & styrke. Vi er helt vilde med de instruktører, der gør opvarmning til leg, vores yndlings er pindelegen (som skrevet om tidligere), og idag skulle vi så lege “stakkels isbjørn”. Dette er absolut ikke en farvorit, men det er alligevel sjovere end standard opvarmning. Legen var lidt indviklet til at starte med, men den gik simpelt ud på at vi alle var isbjørne i hold, for at være en isbjørn skulle man gå på hænder og fødder og man måtte kun rejse sig når instruktøren mente der kom en jæger vi skulle kigge efter. Ellers skulle man, med hver sin medicinbold, lave en slags forhindring for fiskene i vandet, (vandet blev simuleret af det grønne område i hallen), og igen måtte man altså ikke rejse sig op. Når forhindringen var lavet skulle alle bjørne ud på boldene fange en fisk og putte den om i “rygsækken”, senere skulle vi spise den. Legen varede kun 7 min, men hårdt var det helt bestemt ! Det lyder lidt indviklet og man skulle nok ha været der 😅

Dagens teknik træning bestod idag af at lære row, pull ups, burpees og dødløft. Ikke noget vi ikke har prøvet før, udover roning, men det var der ikke så meget i 😉 de fleste havde problemer med dødløft fordi de simpelthen bukker sammen i rykken, så det var der meget fokus på.

WOD 1: vi skulle være sammen 2 og 2, den ene skulle ro mens den anden lavede 5 pullups, 6 burpees, 7 dødløft, også byttede man når den ene var begyndt at blive presset. Man skulle alt i alt ro 200 kcal tilsammen, og det var bare skide hårdt !

WOD 2: 2 runder, igen i makkerpar. Den ene skulle ligge i planken mens den anden lavede 10 air squat, 5 push ups og 5 sit ups. Også rigtig hårdt, og en god måde at afslutte træningen på 👌🏼

Alt i alt en god træning og en god måde at starte dagen på 💪🏼

//TeamPanduro

Idag stod vi “tidligt” op, til en omgang Crossfit – Level 1. Timen startede klokken 9, så klokken 8 stod vi op og fik en let morgenmad. Det kan godt være lidt hårdt, at man endelig har weekend, og så skal man alligevel op og lave noget, selvom man egentlig bare gerne vil ligge og dovne, den tanke har de fleste mennesker nok i weekenderne, men så snart man er kommet afsted og man har fået trænet, så har man det super godt med sig selv bag efter, og det var alligevel ikke så slemt at stå op til :0)

Træningen og derved også bloggen har stået lidt stille i december, men der har simpelthen være så meget at se til. Ja ja det hele handler om prioritering, det ved vi ALT OM, men eksamener, nyt studie, julefrokoster og fødselsdag er bare ting som ikke helt kan nedprioriteres. Der skal også være plads til de ting 🎅🏼👯🎂🎁📚🎓 vi har ikke ville stresse rundt, derfor har vi ærlig talt taget den med ro og ikke tænkt så meget over den manglende træning. Men idag var der et lille hul i kalenderen og den stod derfor på crossfit.
Dagens træning var lige et december boost vi havde brug for. Men bliver altså bare glad af træning !

Dagens træning bød idag på leg & styrke. Vi er helt vilde med de instruktører, der gør opvarmning til leg, vores yndlings er pindelegen (som skrevet om tidligere), og idag skulle vi så lege “stakkels isbjørn”. Dette er absolut ikke en farvorit, men det er alligevel sjovere end standard opvarmning. Legen var lidt indviklet til at starte med, men den gik simpelt ud på at vi alle var isbjørne i hold, for at være en isbjørn skulle man gå på hænder og fødder og man måtte kun rejse sig når instruktøren mente der kom en jæger vi skulle kigge efter. Ellers skulle man, med hver sin medicinbold, lave en slags forhindring for fiskene i vandet, (vandet blev simuleret af det grønne område i hallen), og igen måtte man altså ikke rejse sig op. Når forhindringen var lavet skulle alle bjørne ud på boldene fange en fisk og putte den om i “rygsækken”, senere skulle vi spise den. Legen varede kun 7 min, men hårdt var det helt bestemt ! Det lyder lidt indviklet og man skulle nok ha været der 😅

Dagens teknik træning bestod idag af at lære row, pull ups, burpees og dødløft. Ikke noget vi ikke har prøvet før, udover roning, men det var der ikke så meget i 😉 de fleste havde problemer med dødløft fordi de simpelthen bukker sammen i rykken, så det var der meget fokus på.

WOD 1: vi skulle være sammen 2 og 2, den ene skulle ro mens den anden lavede 5 pullups, 6 burpees, 7 dødløft, også byttede man når den ene var begyndt at blive presset. Man skulle alt i alt ro 200 kcal tilsammen, og det var bare skide hårdt !

WOD 2: 2 runder, igen i makkerpar. Den ene skulle ligge i planken mens den anden lavede 10 air squat, 5 push ups og 5 sit ups. Også rigtig hårdt, og en god måde at afslutte træningen på 👌🏼

Alt i alt en god træning og en god måde at starte dagen på 💪🏼

//TeamPanduro

Idag er dagen kommet hvor vi får en masse gæster på besøg, skal spise en masse kage og julen bliver gemt lidt væk for en stund.

Idag er nemlig vores FØDSELSDAG! vi fylder idag 21 år (we wish!) det rigtige tal er 23 år, eller okay, faktisk er det 24 år, puha vi føler os gamle 🙄

Dagen bliver nydt i vejle, som er vores barndoms by og her vi er opvokset. Hele familen er inviteret til lagkage og boller hos vores forældre, så vi har været tidligt oppe og igang, for at få lavet det hele klar og dækket fint op. Da vi har fødselsdag i december har det ofte været lidt en blanding af jul og fødselsdag og derfor er der næsten hver gang blevet serveret gløgg og æbleskiver og pyntet op til jul. Men nu er vi mere gået over til fødselsdagstema og vores mor venter derfor med at pynte op til efter den 6. December. I vores familie, på vores fars side, har vi den regel at efter man fylder 18 år får man ikke længere gaver, så det er der ikke så meget fokus på længere, bare det at få samlet familien til hygge er noget vi er fan af, da det sker for sjælendt. Lidt gaver fik vi dog, vi får jo stadig fra hinanden, vores forældre, kærester og vores mors side af familien.
Vi bliver tit spurgt om det ikke er træls altid at dele alt med en anden, men da vi ikke har prøvet andet er det svært at svare på. Egentlig har vi ikke noget imod det, det er på en måde rart så man er to om det hele, og to om alt opmærksomheden. Vi er ikke dem som altid er i centrum, så det at skulle stå helt alene og blive fejret, ville også bare være underligt.
Heldigvis, får vi ikke længere de samme slags gaver (bare i forskellige farver), men hver sine gaver.
Vi har bagt lækre boller med Suvidas søde & Bagemiddel, i stedet for rigtig sukker, da man ligeså godt kan spare lidt på alt det usunde, der hvor man kan. Dog har vi lavet en rigtig ulækker lagkage, med en masse flødeskum og købt en smule slik til kaffen, da det ikke behøver at være helt sundt 🍬🎂.
Opskriften på vores boller er:
50 g gær
8 spsk vand
3 dl letmælk
6 tsk suvida søde og bagemiddel
1 tsk salt erstatning fra Suvida
5 dl olie
800 g hvedemel
1 æg til pensling

//TeamPanduro

Vi var i det lækkersultne hjørne, og havde en ekstrem lyst til Cupcakes. Selvom vi lige har brugt weekenden på at spise kage, til fars fødselsdag, og vi også skal bruge denne weekend på at spise kage, så kunne vi ikke lade være med at bage, disse lækre, himmelske kokos cupcakes. 🍪🍩
Opskriften er tyv stjålet fra Suvidas hjemmeside, men nu har vi efterhånden også et helt skab fyldt med produkter fra Suvida, og det skal jo også bruges. Opskriften er til cirka 14 kager.
Til dejen skal der bruges: 
2 æg
200 g Suvida søde og bagemiddel
75 g flydende plantefedtstof
180 g hvedemel
50 g havregryn
70 g kokosmel
2 ½ tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
200 ml kokosmælk, light
Vi har også tilføjet kakao pulver og chokolade stykker, for hvem elsker ikke chokolade 😉
Til kokosfrosting;
50 g smør
200 g Philadelphia light
350 g suvida flordrys
½ dl kokosmælk light
Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 190 grader (ikke varmluft). Pisk æggene skummende og luftige. Tilsæt Suvida Søde- & bagemiddel gradvist under fortsat piskning. Tilsæt flydende plantefedtstof. Bland hvedemel, havregryn, kokosmel, bagepulver og vaniljesukker og kom det i æggemassen. Rør dejen let sammen. Tilsæt kokosmælk light og rør dejen ensartet. Fyld dejen i muffinsforme med to skeer og bag kagerne i 20-25 minutter. Rør smør og Philadelphia sammen. Tilsæt SUVIDA Flordrys lidt efter lidt. Kom til sidst kokosmælk i til den ønskede konsistens opnås. Pynt kagerne med frostingen.

Det gode ved denne cupcake, er at der kommer en lækker men let frosting på. Vi mener at cupcakes hurtigt kan blive en smule vamle at spise i længden, da glasuren ofte er lavet af sukker med sukker på. Men i dette tilfælde gør Philadelphia frostingen super let og lækker, og man kan sagtens spise en to-tre kager, før man får halsbrand 🙊. Man kan sagtens lave denne frosting til chokolade kager også.

Vi har efterhånden fået både familie, venner og kollegaer til at prøvesmage vores kager og boller, vi har lavet med Suvida, og der er ikke en eneste der har kunnet smage, at kagerne ikke er så “ulækre” som de burde være. Idag fik kæresterne lov til at prøvesmage, og de fik da spist et par stykke hver. Dette må betyde at kagerne er godkendte 😉

Vi har forsøgt at pynte kagerne så godt vi kunne, men vi er jo ikke bagere, så vi er fint tilfredse med det endelige resultat. Der er kommet en smule kokos på toppen, så man kan se hvad kagen indeholder. Har i selv lyst til at springe ud i andre cupcakes, med produkter fra Suvida, kan der findes opskrifter her 👉 http://www.suvida.nu/category/cupcake/ og vil man have fat i sukker eller andre produkter fra Suvida, kan man smutte i Bilka eller føtex, og man kan også købe produkterne her  👉 http://www.toft-care.dk/e-shop/sodemidler.html. Vi kan ikke leve uden Suvida længere.

//TeamPanduro